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Aperitif
Erdbeer-Prosecco | 3.50 € | ||
| für
Zwischendurch Zitronensorbet mit Sekt aufgegossen | 3.50 € | ||
| Rucolasalat mit kleinen Schafskäse-Oliven-Pfannkuchen dazu Olivenöl-Balsamico-Dressing, geriebenen Parmesan und Weißbrot | 7.90
€ | ||
| Spargelsalat
mit Tomaten-Kräuter-Vinaigrette dazu Räucherlachs-Röschen | 8,50
€ | ||
| Zweierlei
Süppchen von Bärlauch und Spargel | 3,80
€ | ||
| Rinder-Kraftbrühe mit Macadamia-Ravioli und Gemüsestreifen | 3,50
€ | ||
| Lamm--Rücken
mit Kräuterkruste dazu Zucchini-Auberginen-Roulade und Rosmarin-Kartoffel | 14,80 € | ||
| Mediterraner
Putenspieß auf Tomatenreis dazu bunte Salate | 12.80 € | ||
| Rinder-Filet mit Cognac-Pfeffersauce dazu Kartoffel-Krapfen und bunte Salate | 19.80 € | ||
| Seeteufel auf Limetten-Weißwein-Sauce dazu Wildreis und bunte Salate | 16.80 € | ||
Frischen
Stangenspargel | |||
| mit Kartoffeln | 10.80 € | ||
| mit heißem Kochschinken | 12,80 € | ||
| mit Oberpfälzer Bratwürsten | 12.80 € | ||
| mit Schinken und Käse überbacken | 12,80 € | ||
| mit Schweinelenden-Medaillons im Speck-Mantel | 14,80 € | ||
| mit Zander-Filet unter der Birnen-Meerrettich-Kruste auf Riesling-Sauce | 14,80 € | ||
| Penne mit Spargelstücken und Schinkenstreifen in rosa Pfeffer-Rahm dazu geriebener Parmesan | 8,90 € | ||
| dazu
reichen wir Ihnen Kartoffel und Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter | |||
| Dreierlei
von der Melone aus Sorbet, Süppchen und Ragout | 4.60 € | ||
| Schoko-Mousse mit gebackener Ananas | 4,60 € | ||
